背景

市场监管总局发布的《市场监管突发事件应急管理办法》（国市监办函[2019]31号）中指出：“应针对可能发生的突发事件，完善监测预警机制，指导地方市场监管部门开展风险监控，及时向总局办公厅报送重要信息，做到早预防、早发现、早报告、早处理。”

但是目前，我国在特大型城市食品安全管理工作方面，尚未形成适合国情、农情和市情的有效管理机制。在快速检测能力方面，由于应用研究的水平落后，便携式检测仪器处于严重缺乏状态；原管理部门的检测力量、机动能力、执法力度较弱，使政府对食品日常的有效控制能力受到制约。

   为解决当前管理难题，南京简智仪器设备有限公司研发的各类小型化精密分析仪器，可以实现快速抽检、定性分析、食品备案、供应商备案，不断完善食品管理监控系统。且对应用场景进行了充分整合，既可以单独分拆使用，也改装成立额适用性较强的专用检测车。

优势
1.检测项目多，可实现多项目同时检测
2.可以检测多种国家禁用和限制使用的农药物质
3.检测方法使用的试剂品种少、用量小、携带方便、便于管理
4.可实现新增项目快速解决方案
5.光谱仪体积小、操作简单、非专业检测人员能快速掌握操作方法

6.检测只需数秒就能完成，样品检测时间小于15min

检测项目

方案使用仪器可检测20大类,常规的食品安全检测项目农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐、酱油氨基酸态氮、双氧水、硼砂、甲醇、奶粉蛋白质、过氧化苯甲酰、过氧化值、重金属铅、芝麻油、丙二醛、食用碘、瘦肉精、肉类水份分析、矿泉水饮用水水质、酒醇检测等，同时可以检测农残、兽药残留、抗生素、保健品违禁添加等。

一机多用(五十合一食品安全分析仪可检测五十个项目，拉曼食品检测仪可检测100多个项目),先进精密的分析仪器配置组成；辅以车载食品安全检测箱能更全面监管流通领域食品安全。

适用范围